Weingut Markus HÜLS, Kröv, Mosel, Zeltingen Wehlen Sonnenuhr
MARKUS HÜLS | ALTE REBEN Riesling 2015

ALTE REBEN

Riesling 2020

Qualitätswein 

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ESSENSEMPFEHLUNG


Rehrücken in Bourbon Vanille gebeizt mit kandierter Grapefruit, Pastilla und geschmortem Jaromakohl

Geröstete Challans-Ente mit Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Rübstiel, Orangenmarmelade und Sesam-Jus




WEINBESCHREIBUNG


Duft nach Nektarine, Pfirsich, Nashi-Birne, Ananas und Bergamotte. Enorm dicht und konzentriert, komplex und kraftvoll. Animierendes Fruchtsüße-Säurespiel am Gaumen mit enormer Schiefermineralität im Abgang





ESSENSEMPFEHLUNG


Rehrücken in Bourbon Vanille gebeizt mit kandierter Grapefruit, Pastilla und geschmortem Jaromakohl

Geröstete Challans-Ente mit Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Rübstiel, Orangenmarmelade und Sesam-Jus




WEINBESCHREIBUNG


Duft nach Nektarine, Pfirsich, Nashi-Birne, Ananas und Bergamotte. Enorm dicht und konzentriert, komplex und kraftvoll. Animierendes Fruchtsüße-Säurespiel am Gaumen mit enormer Schiefermineralität im Abgang





M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel