Question 1

RATINGS

Accepted Answer

ROBERT PARKER | Stephan Reinhardt: 94 pts

Question 2

VINIFIKATION

Accepted Answer

Botrytisinfizierte Trauben wurden mit besonderem Augenmerk ausgelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen komplexen, nuancenreichen Wein.

Question 3

HINWEIS ALLERGENE

Accepted Answer

Enthält Sulfite

BEERENAUSLESE

Riesling 2018

M A R K U S