Markus Hüls, Weingut, Gutsriesling Riesling, Moselle, Zeltingen, Wehlen, Sonnenuhr, Molitor, Prüm

Qualitätswein 

Gutsriesling 2015

2015

Kröv - Letterlay, Kirchlay

Blauer Devonschiefer

Riesling 100 %

11,5 %vol

750 ml

10° - 12° C

Jetzt - 2022

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100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein.

Duft nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfeffer und Feuerstein. Lebendig, sortentypisch mit balanciertem Säurespiel. Nerviger, mineralbetonter Abgang.

Zitrusgebeitzter Yellowtail-Thunfisch mit gepufftem Reis & Pink Grapefruit

Tatar von Rind & Roter Beete mit rohem Wachtelei, Meerrettich & Kapuzinerkresse

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W E I N E

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

VOR
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M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel