Markus Hüls, Weingut, Gutsriesling feinherb, Mosel, Zeltingen, Wehlen, Sonnenuhr, Molitor, Prüm

Qualitätswein 

Gutsriesling FH 2015

2015

Kröv - Letterlay, Kirchlay

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

10,5 vol%

750 ml

10° - 12° C

Jetzt - 2024

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100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineral-stoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facetten-reichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein.

Duft nach Birne, Pink Grapefruit und Passions- frucht. Ausgewogenes Fruchtsüße-Säure-Spiel, saftig, vielschichtig. Animierender Abgang mit elegantem Finish am Gaumen.

Salat von der Jonah Krabbe mit Avocadostreifen, Patissons & Forellenroge

Acquarello Risotto mit Knackerbsen, Acker- bohnen & Salzzitrone

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W E I N E

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

VOR
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M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel