Markus Hüls, Weingut, Riesling Kabinett, Mosel, Zeltingen, Wehlen, Sonnenuhr, Molitor, Prüm

Prädikatswein 

KABINETT Riesling 2009  -LATE RELEASE-

2009

Kröv - Steffensberg

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

9,0 %vol

750 ml

10° - 12° C

2015 - 2026

Please reload

100% gesundes, nicht botrytisbefallenes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein.

Duft nach Mirabelle, Reineclaude, Pomello und Aprikose. Mineralisch, rund, vielschichtig und ausgewogen. Enorm dicht am Gaumen mit langem mineralbetonten Abgang.

California Roll Sushi vom Thunfisch mit Wasabi-Mayonnaise und Ingwer-Pickles

Geröstete Makrele mit gebratenem Reis, Löwenzahn, Schwarznessel und Black Garlic-Dashi-Püree

Please reload

W E I N E

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

VOR
VOR
VOR
ZURÜCK
ZURÜCK
ZURÜCK

M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel