
RIESLING FH
2017
Qualitätswein

2017

Kröv - Letterlay, Steffensberg

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

Feinherb

10,0 vol%

750 ml

12° - 14° C

Jetzt bis 2024
VINIFIKATION
100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert.
Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, vielschichtigen Wein.
RATINGS
Noch keine Bewertungen vorhanden.
HINWEIS ALLERGENE
Enthält Sulfite
ESSENSEMPFEHLUNG
Salat von der Jonah Krabbe mit Avocadostreifen, Patissons & Forellenrogen
Acquarello Risotto mit Knackerbsen, Ackerbohnen & Salzzitrone
WEINBESCHREIBUNG
Duft nach Birne, Pink Grapefruit und Passions- frucht. Ausgewogenes Fruchtsüße-Säure-Spiel, saftig, vielschichtig. Animierender Abgang mit elegantem Finish am Gaumen.