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SONNENUHR
Riesling 2021
Qualitätswein
2021
SONNENUHR - Zeltingen
Blauer Devonschiefer
Riesling 100%
Trocken
12,0
750 ml
12° - 14° C
Jetzt bis 2046
100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und für 32 Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl im Fuderfaß (1200l) spontan vergoren. Der Wein wurde bis Mai auf der Feinhefe ausgebaut, damit sich die für den STEFFENSBERG charakteristischen Flintstein- und Graphitnoten perfekt entwickeln konnten.
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