Weingut Markus HÜLS, Kröv, Mosel, Zeltingen Wehlen Sonnenuhr
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TROCKENBEERENAUSLESE

Riesling 2019

Zeltinger Sonnenuhr

Prädikatswein 

2019

Zeltinger Sonnenuhr

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

Edelsüß

6,0 vol%

375 ml, 1500ml

10° C - 12° C

Jetzt bis ???

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VINIFIKATION


Botrytisinfizierte Trauben wurden mit besonderem Augenmerk ausgelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen komplexen, nuancenreichen Wein.




RATINGS


ROBERT PARKER | Stephan Reinhardt: 94 pts




HINWEIS ALLERGENE


Enthält Sulfite





VINIFIKATION


Botrytisinfizierte Trauben wurden mit besonderem Augenmerk ausgelesen, schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen komplexen, nuancenreichen Wein.




RATINGS


ROBERT PARKER | Stephan Reinhardt: 94 pts




HINWEIS ALLERGENE


Enthält Sulfite





M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel