Qualitätswein 

Weißburgunder 2013

2013

Kröv - Kirchlay

Blauer Devonschiefer

Weißburgunder 100 %

12,0 vol%

750 ml

12° - 14° C

2014 - 2020

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100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineral-stoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facetten-reichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhe-fe folgte der Vergärung und prägen diesen fein-fruchtigen, nuancenreichen Wein.

Duft nach Zitrusfrüchten, Birne, Kamille und Hefegebäck. Feingliedrig, harmonisch, balanciertes Säurespiel. Feiner Schmelz am Gaumen mit einem langanhaltenden Abgang.

Garganelli mit Oktopus, Guanciale, Frühlingszwiebeln und Piment Espelette Sauce

Gegrillte Hühnerbrust mit Cous Cous, Raz El Hanout, Aprikose und Mandel-Zitoronen-Confit

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W E I N E

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

VOR
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M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel