Weingut Markus HÜLS, Kröv, Mosel, Zeltingen Wehlen Sonnenuhr
MARKUS HÜLS | RIESLING 2016

RIESLING

2016

Qualitätswein 

2016

Kröv - Letterlay, Kirchlay

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

Trocken

11,5 vol%

750 ml

12° - 14° C

Jetzt bis 2023

Please reload

VINIFIKATION


100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineral- stoffreichen Beerenschalen mazeriert.
Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facetten- reichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Fein- hefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein




HINWEIS ALLERGENE


Enthält Sulfite




RATINGS


VINOUS | David Schildknecht: 89 pts





ESSENSEMPFEHLUNG


Sashimi vom Färöerlachs mit gepufftem Reis, Mandarine und Salty Fingers

Tatar von bretonischer Meeräsche, Koriander, Limette und Wasabi




WEINBESCHREIBUNG


Duft nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfeffer und Feuerstein. Lebendig, sortentypisch mit balanciertem Säurespiel. Nerviger, mineral- betonter Abgang.





M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel