AUSLESE

Riesling 2015

Praedikat Wine

~~2015~~

~~Kroev - Steffensberg~~

~~Blue Devonian Slate~~

~~Riesling 100%~~

~~Sweet~~

~~7,5 vol%~~

~~375 ml, 750 ml~~

~~50° - 54° F~~

~~Now until 2041~~

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ESSENSEMPFEHLUNG

Rehrücken mit Wildpreiselbeeren, Steinpilzjus, Emmerreis & Apfel-Grünkohl-Macaron Orientalisch gewürztes Lammragout mit jungem Lauch, Shiitakepilzen & Tomatenkartoffelkrapfen
WEINBESCHREIBUNG

Tiefes Rubinrot mit brillanten Reflexen. Duft nach Sauerkirsche, Waldbeeren, Kräutern, Vanille, But- terkuvertüre und Graphit. Konzentriert, dicht, komplex und vielschichtig. Am Gaumen dunkle Früchte mit enorm schieferbetontem Abgang.

ESSENSEMPFEHLUNG

Rehrücken mit Wildpreiselbeeren, Steinpilzjus, Emmerreis & Apfel-Grünkohl-Macaron Orientalisch gewürztes Lammragout mit jungem Lauch, Shiitakepilzen & Tomatenkartoffelkrapfen
WEINBESCHREIBUNG

Tiefes Rubinrot mit brillanten Reflexen. Duft nach Sauerkirsche, Waldbeeren, Kräutern, Vanille, But- terkuvertüre und Graphit. Konzentriert, dicht, komplex und vielschichtig. Am Gaumen dunkle Früchte mit enorm schieferbetontem Abgang.

TASTING HOURS: Monday - Saturday: 10 am - 5 pm

RESERVATIONS: +49 6541 8189369 or kontakt(at)weinguthuels.de