Weingut Markus HÜLS, Kröv, Mosel, Zeltingen Wehlen Sonnenuhr
MARKUS HÜLS | LETTERLAY Riesling 2016

LETTERLAY

Riesling 2017

Qualitätswein 

2017

LETTERLAY, Kröv

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

Trocken

11,0 vol%

750 ml, 1500 ml

13° C - 15° C

Jetzt bis 2039

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VINIFIKATION


100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und für 36 Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl im Fuderfaß (1200l) spontan vergoren. Der Wein wurde bis Mai auf der Feinhefe ausgebaut, damit sich die für die LETTERLAY charakteristischen Frucht- & Schiefernoten perfekt entwickeln konnten.




RATINGS


2016: VINOUS | David Schildknecht: 92 pts 2015: VINOUS | David Schildknecht: 91 pts




HINWEIS ALLERGENE


Enthält Sulfite





ESSENSEMPFEHLUNG


Gillardeau Auster mit Yuzu, Gänseleber, süß-saurem Algensalat & Zitronencrunch Gebratene Jakobsmuscheln mit Schweinebacke, gerösteten Rüben, Apfelpickles & Blumenkohlpüree




WEINBESCHREIBUNG


Duft nach gelbem Pfirsich, Reineclaude, Mirabelle, Kamille und Feuerstein. Dich, komplex, facettenreich und spannungsgeladen. Komplexe Schiefernoten am Gaumen mit langanhaltendem Abgang.





M A R K U S

W-Probe: Montag - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr

Anmeldung: +49 6541 8189369 oder  kontakt(at)weinguthuels.de

Weingut Hüls Mosel, Riesling Mosel