MARKUS HÜLS | LETTERLAY Spätburgunder 2015

LETTERLAY

Spätburgunder 2018

Qualitätswein 

2018

LETTERLAY, Kröv

Blauer Devonschiefer

Spätburgunder 100%

Trocken

14,5 vol%

750 ml, 1500 ml, 3000 ml

19° - 21° C

Jetzt bis 2045

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ESSENSEMPFEHLUNG


In Haselnussöl confierter Rehrücken mit Gänselebersauce, Wurzelwerk, Blutpudding & gepufftem Emmerreis Gebratenes Berglamm an Hibiskuslack, Marroni-Quinoa, gepickelten Sumach-Randen & Cassis-Zwiebel-Crème




WEINBESCHREIBUNG


Tiefes Rubinrot mit goldenen Reflexen. Duft nach vollreifen Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Mandeln, Vanille, Süßholz, Graphit und weißem Pfeffer. Enorm dicht, facettenreich und vollmundig. Am Gaumen enorm konzentirert mit viel Beerenfrucht und nicht enden wollenden schieferbetontem Abgang.





ESSENSEMPFEHLUNG


In Haselnussöl confierter Rehrücken mit Gänselebersauce, Wurzelwerk, Blutpudding & gepufftem Emmerreis Gebratenes Berglamm an Hibiskuslack, Marroni-Quinoa, gepickelten Sumach-Randen & Cassis-Zwiebel-Crème




WEINBESCHREIBUNG


Tiefes Rubinrot mit goldenen Reflexen. Duft nach vollreifen Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Mandeln, Vanille, Süßholz, Graphit und weißem Pfeffer. Enorm dicht, facettenreich und vollmundig. Am Gaumen enorm konzentirert mit viel Beerenfrucht und nicht enden wollenden schieferbetontem Abgang.