SONNENUHR
Riesling 2019
Qualitätswein
2019
SONNENUHR, Zeltingen
Blauer Devonschiefer
Riesling 100%
Trocken
12,0 vol%
750 ml, 1500 ml
13° C - 15° C
Jetzt bis 2046
VINIFIKATION
100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und für 32 Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl im Fuderfaß (1200l) spontan vergoren. Der Wein wurde bis Mai auf der Feinhefe ausgebaut, damit sich die für den STEFFENSBERG charakteristischen Flintstein- und Graphitnoten perfekt entwickeln konnten.
RATINGS
ROBERT PARKER | Stephan Reinhardt: 90 pts
HINWEIS ALLERGENE
Enthält Sulfite
VINIFIKATION
100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und für 32 Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl im Fuderfaß (1200l) spontan vergoren. Der Wein wurde bis Mai auf der Feinhefe ausgebaut, damit sich die für den STEFFENSBERG charakteristischen Flintstein- und Graphitnoten perfekt entwickeln konnten.
RATINGS
ROBERT PARKER | Stephan Reinhardt: 90 pts
HINWEIS ALLERGENE
Enthält Sulfite