MARKS HÜLS | WEISSBURGUNDER 2016

WEISSBURGUNDER

2019

Qualitätswein 

2019

Kröv - Kirchlay

Blauer Devonschiefer

Weißburgunder 100%

Trocken

12,0 vol%

750 ml

12° - 14° C

Jetzt bis 2026

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VINIFIKATION


100% gesundes Traubengut wurde schonend gemahlen und kurz auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins perfekt entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen feinfruchtigen, nuancenreichen Wein.




HINWEIS ALLERGENE


Enthält Sulfite




RATINGS


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ESSENSEMPFEHLUNG


Schweinekinn mit Schwertmuschel, Funori Algen, Zitronengel & Buttermilchmarinade Confierte Aubergine mit Schafsmilchkäse, Pimentochutney & grünem Curryöl




WEINBESCHREIBUNG


Duft nach reifer Birne, frischem Heu, Kamille, Hefebrioche und Vanille. Facettenreich, mit ausgewogenem Säurespiel. Feinfruchtiger Abgang mit mineralischem Schmelz am Gaumen.