

ALTE REBEN
Riesling 2018
Qualitätswein

2018

Kröv - Steffensberg

Blauer Devonschiefer

Riesling 100%

Feinherb

11,5 vol%

750 ml, 1500 ml

12° - 14° C

Jetzt bis 2034
ESSENSEMPFEHLUNG
Rehrücken in Bourbon Vanille gebeizt mit kandierter Grapefruit, Pastilla und geschmortem Jaromakohl
Geröstete Challans-Ente mit Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Rübstiel, Orangenmarmelade und Sesam-Jus
WEINBESCHREIBUNG
Duft nach Nektarine, Pfirsich, Nashi-Birne, Ananas und Bergamotte. Enorm dicht und konzentriert, komplex und kraftvoll. Animierendes Fruchtsüße-Säurespiel am Gaumen mit enormer Schiefermineralität im Abgang
ESSENSEMPFEHLUNG
Rehrücken in Bourbon Vanille gebeizt mit kandierter Grapefruit, Pastilla und geschmortem Jaromakohl
Geröstete Challans-Ente mit Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, Rübstiel, Orangenmarmelade und Sesam-Jus
WEINBESCHREIBUNG
Duft nach Nektarine, Pfirsich, Nashi-Birne, Ananas und Bergamotte. Enorm dicht und konzentriert, komplex und kraftvoll. Animierendes Fruchtsüße-Säurespiel am Gaumen mit enormer Schiefermineralität im Abgang